[팽이버섯 먹고 식중독? 익혀 먹어야 합니다]

 

 

 

 

 

 

독특한 향미와 식감으로 입맛을 사로잡는 버섯은 사시사철 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 영양식품입니다.

흔히 버섯은 독버섯만 조심하면 된다고 생각하기 쉽지만, 모든 버섯을 먹을 때는 주의가 필요합니다.

식용버섯이라도 중독이나 식중독, 알레르기 등을 일으킬 수 있기 때문입니다.